Con este helado estrené la heladera que compré en Lidl, y no ha sido el único. Así es que:¡Queda inaugurada oficialmente la temporada de helados! Este es el sabor preferido de mi hija, así que me puse a buscar una receta en Google y encontré ésta del blog Velocidad Cuchara, que sale riquísimo. Está hecho con Thermomix pero si no la tenéis se puede hacer también con una batidora o vaso batidor.
Ingredientes:
- 100 gr de azúcar
- 300 gr de fresas congeladas
- 300 gr de nata bien fría
- Poner el azúcar en la Themomix y pulverizar. Si no tenéis Thermomix podéis utilizar azúcar glas comprada.
- Agregar las fresas congeladas y triturar.
- Incorporar la nata y mezclar hasta que esté homogéneo.
- Poner la mezcla en la heladera hasta que tenga consistencia. Si no tenéis heladera, meter en el congelador e ir removiendo de vez en cuando para que no cristalice.