miércoles, 14 de diciembre de 2011

MINI TOSTAS MALLORQUINAS CON MIEL Y PIÑONES Y PREMIO!!!


Y siguiendo con la lista de entrantes de cumpleaños, le toca el turno a este clásico aperitivo, que seguro que todos conoceis.

Ingredientes:
  • Mini Biscottes
  • Sobrasada
  • Miel
  • Piñones
Elaboración:
  • En un bol mezclamos la sobrasada con la miel hasta conseguir que la miel se integre totalmente en la sobrasada. La cantidad de miel es a gustos.
  • Mientras podemos tostar los piñones, para lo que habremos precalentado el horno a 180º. Ponemos papel de horno sobre la bandeja y extendemos los piñones. Os recomiendo que esteis atentos para que no se os quemen, pues se hacen pronto.
  • Para montar, cubrimos el pan con la mezcla de sobrasada y miel y ponemos encima unos cuantos de piñones.
A disfrutar!

Me gustaría aprovechar esta entrada para agradecer a Marta del blog Un domingo en mi cocina que me haya concedido MI PRIMER PREMIO!!! Os recomiendo que no dejeis de visitar su blog pues tiene recetas estupendas!

Este premio tiene dos requisitos: primero, contestar unas cuantas preguntas sobre mi para que me conozcais un poco mejor, y segundo, otorgar este premio a quince blogs que consideremos que se lo merecen.
Así que, vamos con las preguntillas:
  1. Mi canción favorita: No tengo canción favorita porque me gustan muchas, pero por poner un ejemplo sería The man who can´t be moved de The Script.
  2. Postre favorito: Tiramisú, tarta de queso, flan, etc. Me encanta el dulce y no puedo elegir sólo uno.
  3. Qué me molesta: Que me engañen.
  4. Cuando me molesto: Cuando me enfado... me enfado.
  5. Mi mascota favorita: No tengo. 
  6. Blanco o negro: Los dos.
  7. Mi mayor temor: Prefiero no pensar en eso.
  8. Mayor rasgo: Pues yo creo que soy "buena gente", aunque eso deberían decirlo los demás y no yo...
  9. Actitud de todos los días: Disfrutar de los buenos momentos.
  10. Qué es la perfección: Eso digo yo, ¿qué es?
  11. Animal favorito: El delfín. Me parece muy entrañable.
  12. Número favorito: No tengo.
  13. Perfume que estoy usando: Omnia Crystalline de Bulgari.
  14. Prefieres recibir regalos: Prefiero hacerlos pero "a un toma, quién no se asoma..."
  15. Ultimo día que usaste sombra: Este fin de semana
  16. Día de la semana favorito: El sábado.
  17. Tienes las uñas pintadas hoy: No
  18. Mi pasión: Mis hijos.
Y la segunda parte es la más difícil pues todos los blogs que sigo me parecen estupendos. 
  1. La magia de Sonia
  2. Pan frito o rebanás
  3. Atrapada en mi cocina
  4. Desde mi cocina con amor
  5. La cocina de Adita
  6. Tumba-ollas y hambrientos
  7. Limón a la sal
  8. Cocinando en casa
  9. Sushi de jamón
  10. ¿Se puede repetir?
  11. Hecho en casa
  12. Las salsas de la vida
  13. Para estar por casa
  14. Con la luz de mi cocina
  15. A´Punto



22 comentarios:

  1. Una buena opcion para estos días que llegan, me gustan. Besitos

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  2. Muchísimas gracias Rosa, te lo agradezco, es muy dificil decidirse. Me hace mucha ilusión que te hayas acordado de mi.
    Lo pondré en mi proxima entrada.
    Abrazos.

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  3. Que gran combinación de sabores, me encantan los piñones (por mi zona se dan mucho).
    Muchas gracias por acordarte de mi blog en el premio.
    Un saludo de Alfchef.

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  4. Muy buenas las tostadas, no las habíamos visto de este tipo ¡Felicidades por el premio! ¡Un abrazo!

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  5. Mil¡ gracias por acordarte de mi !!!! el premio lo tengo repe pero en cuanto publique una receta lo pongo de nuevo porque me hace mucha ilu volver a recibirlo y de personas como tú mas !!!!! Un besazooooooooo

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  6. genial un clasico buenisimo¡¡ enhorabuena por ese maravilloso premio que te lo mereces.

    besos

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  7. Un entrante muy rico para estas fechas,felicidades por el premio
    bss
    loli

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  8. Rosa!!! Me alegra que me concedas el premio, si me lo das es que te sirve de algo mi cocina y lo celebro muy a gusto contigo. No estaría mal tomarnos unas tostas de éstas, Verdad? Seguro que nos prestaría mucho. Gracias, de corazón. Y aprovecho para desearte unas Felices Fiestas Navideñas y que el año que viene llegue a tu casa cargado de cosinas buenas. Besinos.

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  9. pues yo no lo conocia asi tal cual tu lo has puesto, probaré la proxima vez


    ¡¡besos y gracias por pensar en mi para el premio¡¡

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  10. gracias guapa¡¡¡ tu si que eres todo un sol, intentare buscar un poco de tiempo esta semana para responder a mis preguntas :) Es un honor tenerte en mi casa y te lo agradezco de corazon, miles de besos¡¡

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  11. Estas tostas son un bocado de lujo, supongo que nos podremos comer cinco de una sentada.
    Muchas gracias por acordarte de mi, me hace mucha ilusión, aunque ultimamente no sigo la cadena de premios porque ando muy liado. Pero de todas formas muchas gracias.
    Besos.

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  12. Nunca he probado esta combinacion pero seguro que me gustaria mucho.
    Enhrabuena por el premio y gracias por acordarte de mi en el reparto
    Un beso

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  13. Muchas gracias por el premio, me hace mucha ilusión, y las mini tostas una delicia yo nunca le he puesto miel a la sobreasada pero tienen que esta deliciosas besos

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  14. guapa que queria decirte que he publicado ya el premio, esta en el apto de premios de mi blog... como te dije antes ya lo tenia pero he puesto tu nombre tambiñen jajajaja. Era para q no pensaras q se me habia olvidado ehhhh, gracias de nuevo. Besonesssssssssssssssssss

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  15. Buenos días Rosa. Una tapa muy rica y sabrosa las que nos has preparado, me parecen un bocado muy rico. Muchas felicidades por ese premio recibido, creo que te lo mereces.
    Un saludo Paco.

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  16. Estoy encantada de que os hayan gustado las tostas y quisiera agradeceros vuestros comentarios y vuestros agradecimientos.
    Besos

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  17. Hola Rosa guapa!! muchísimas gracias por acordarte de mí para este premio. Me hace mucha ilusión, perdona que no haya venido antes para darte las gracias pero tengo el ordenador estropeado y me conecto ahora porque me han hecho el favor de dejarme un ordenador...
    Que ricas tostas mallorquinas y que rica la sobrasada... hace un montón de tiempo que no la como!!!! Con los piñones y la miel esto debe estar para chuparse los dedos!! Besotes

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  18. Que rico, con piñones nunca lo había probado, tomo nota.
    Besos

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  19. Acabo de comprar sobrasada artesana, este cae seguro!!!

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  20. Hola Rosaaa!!! discúlpanos por haber tardado tanto en llegar, pero mi socia y yo estos días no hemos dado a basto! no sé si sabes que no participamos en estas cadenas de premios, pero te agradecemos enormemente que te hayas acordado de nosotros! eres un cielo de verdad!!!! enhorabuena por el premio que te han dado y por esas maravillosas minitostas mallorquinas que tienen que ser una delicia!!! si es que todo me recuerda a Mallorca... :))

    Besiños salseros muy muuy grandes Rosa!!! y gracias de verdad de la buena buenísima!!!

    Juana y Tito

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  21. Hola, me acabo de hacer seguidora de su blog, me ha gusta mucho.. Enhorabuena!! :). Aquí, le dejo el link de mi blog, para que pueda visualizarlo, y hacerse seguidora. Espero que disfrute... Un saludo.
    http://pitufina22.blogspot.com/

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